合同会社エドゥカーレの公式サイトです。
アサヒグループ食品株式会社様が運営しているおいしい食、人、暮らしが集うWEBマガジン「アマノ食堂」の連載コンテンツを担当させて頂きました。
■『博多もつ鍋やまや』直伝！「山芋のふわふわ焼き」のレシピ
■【長芋の切り方】切り方で食感がガラリと変わる！長芋おみそ汁のレシピ
■痒みが和らぐ？長芋調理時のポイントと、新鮮な長芋の見分け方
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